Belgische Trappisten- und Abteibiere – Jef van der Steen
Belgische Trappisten- und Abteibiere – Autor Jef van der Steen, Bier-Gourmet, internationaler Bier-Juror und Bier-Brauer. Mit Hingabe beschreibt Jef van der Steen das belgische Bier und erklärt dem Leser u.a., dass der belgische Bier-Gourmet nach dem N-A-Z – Ritual sein Bier trinkt. Ein Buch, so schwer wie ein Kastenbier. Kein Wunder, denn das Buch umfasst fast 450 Seiten, die mit wunderschönen Fotos von Andrew Verschetze bereichert werden.